Dans les industries alimentaires, l'emploi résiste mieux que dans le reste de l'industrie
- 14 juillet 1999
- Dares Analyses N°28.2
Fin 1997, les industries alimentaires emploient près de 350 000 salariés.
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Fin 1997, les industries alimentaires emploient près de 350 000 salariés.
Au 31 décembre 1997, la branche conventionnelle de la chimie emploie 194 000 salariés.
Après un allongement sensible de 1985-86 à 1994-95, la durée moyenne des études s'est stabilisée en 1996-97 et 1997-98.
La mesure de la durée du travail au cours de toute une vie pose de nombreux problèmes, notamment d’ordre conceptuel. On s’est efforcé de les résoudre ici, en présentant différents indicateurs dont l’évolution est analysée sur un siècle (1896-1997) et projetée sur les 50 prochaines années.
Depuis la fin des années soixante-dix, de profonds bouleversements internes sont apparus dans la construction.
La transition entre l'école et l'activité professionnelle s'effectue principalement entre 16 et 25 ans : alors qu'à 15 ans, tous les jeunes sont encore scolarisés, à 26 ans, on compte en mars 1997 plus de 85 % d'actifs et moins de 5 % d'élèves ou d'étudiants.