Les ouvriers sont majoritaires et constituent à eux seuls 53,2 % des salariés. Le trait dominant de cette catégorie est sa haute qualification : les 53,2 % se répartissent en 45,7 % d'ouvriers qualifiés et 7,5 % de manoeuvres.
Un salarié sur quatre est un employé. Les employés ont, dans l'artisanat, approximativement la même importance relative (24,4 %) que dans les établissements de plus de dix salariés (23,1 %).
La spécificité des petites entreprises apparaît en revanche très nettement en matière d'emploi des professions intermédiaires qui est une catégorie très marginale dans l'artisanat (3,1 %) alors qu'elles
représentent 20,3 % des salariés des établissements plus importants.
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